- Pompéi, maison VII. Comptoir de vente du boulanger. Sur cette célèbre peinture, trois clients en manteau dont (le petit) est probablement un esclave, sont servis par le propriétaire, habillé comme un aristocrate. Les miches sont de formes circulaires et prédécoupées, comme l'actuelle 'foccacia' italienne.

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Pompéi, maison VII. Comptoir de vente du boulanger. Sur cette célèbre peinture, trois clients en manteau dont (le petit) est probablement un esclave, sont servis par le propriétaire, habillé comme un aristocrate. Les miches sont de formes circulaires et prédécoupées, comme l'actuelle "foccacia" italienne.

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